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泡椒鸡杂(简易版)

时间:2024-10-12 14:18:01

1、把大的泡椒和泡姜切片或切丝

泡椒鸡杂(简易版)

2、把鸡杂切成丝或是片,切小切薄片容易入味,我个人喜欢吃这个所以只买了鸡胗,大家根据自己喜欢的可以添加鸡鸡肠或鸡肝等等

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3、蒜,葱,泡椒,泡姜,鸡杂,料酒

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4、锅中放少许油,放入蒜瓣编香,放鸡杂翻炒至少3成熟 ,加料酒

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5、导入所有泡椒和泡椒水一起翻炒,加少许盐和鸡精

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6、装盘加少许葱花就OK了

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