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西红柿日本豆腐混炒

时间:2024-10-12 16:33:50

1、准备主要的食材:一袋日本豆腐,一个新鲜西红柿,少许生姜、蒜头、小葱。

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2、将西红柿洗净,对半切开,然后剜去蒂头,将其切成小瓣状。

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3、将日本豆腐开封,过水一遍,然后横切成小段状。

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4、准备少许生姜、蒜头、小葱,生姜洗净刮去外皮切片,蒜头拍碎去皮切末,小葱洗净切末。

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5、打开电磁炉,加入适量油,爆香蒜、姜。

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6、一会先放入西红柿瓣,小火翻炒一会,加入前面切好的日本豆腐。

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7、混合翻炒,加入少许盐、料酒、醋,放入葱末,转大火爆炒一阵,将西红柿炒透即可关火盛出。

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