1、将鸡肉再煮热，将肉剃开成条状，放到盘子内备用
2、洗香菜，将香菜切两半，不要切太碎，切好后和鸡肉放在一起
3、切尖椒成碎，并和盐、醋放到一起搅拌
4、将混合好的尖椒、盐、醋倒入鸡肉盘内简单搅拌即可。