酸菜鱼简单的做法

1、把鱼鱼肉跟鱼骨分离，鱼肉切成片。

3、姜、蒜、野山椒切碎、酸菜切片，泡红椒切节备用。

5、烧开后改小火下鱼片，大约2分钟鱼片即熟。