“草莓山药”怎么做

1、准备好的山药去皮，切成段，冷水上锅蒸，蒸20分钟左右，用筷子能扎透就说明蒸熟了；做山药泥的山药要选用老山药，口感比较面

3、准备一个盘子，里面放上自己家有的模具，我用的是一个圆形的，其实就是压饺子皮的工具，然后把碾好的山药泥装进去，边装边压的稍微紧实一些

5、在压好的山药泥上，淋上果酱，好吃颜值还高的山药草莓泥就做好了