麻辣田螺怎么做

1、食材准备：油30ml、田螺500g、姜20g、辣椒30g、盐10g、酱油10ml、孜然粉5g、酒5g。

3、加入姜、盐、酱油、酒、孜然粉、辣椒翻炒，加入少量的水，盖上锅盖大火焖五分钟即可。