草莓奶油可丽饼的做法

1、在大碗中将低筋面粉、细砂糖、盐搅拌混合均匀。

3、加入一点牛奶并用打蛋器搅拌面糊，然后一点点加牛奶，边加边搅拌面糊，使面糊充分混合均匀，顺滑无明显颗粒。

5、制作可丽饼前将黄油融化加入到面糊中充分搅匀。

7、平底锅中火加热1分钟，待面糊完全凝固，饼皮被小气泡顶起，用锅铲铲起饼皮边缘，将可丽饼翻面。

9、将淡奶油和细砂糖倒入碗中，用电动打蛋器将淡奶油打发至表面纹路可以保持住即可。