油淋鲤鱼的家常做法

1、准备一条鲤鱼，洗干净，两面改刀。

4、锅里热油。

6、加适量水，盖上锅盖煮10分钟。

8、鱼熟捞出装盘备用。

10、放豆瓣酱，炒出红油。加一点番茄。

12、撒盐、鸡精。倒入适量水淀粉。