如何做杭椒炒肉丝

1、准备精猪肉一块，洗净，控去水分备用。

3、准备杭椒2只，清洗干净，控去水分。

5、生姜切碎备用。

7、待肉丝变色，将杭椒丝倒入，继续大火翻炒。下入少许盐，生抽，翻炒2分钟即可出锅。