韭菜怎样炒好吃

1、将韭菜的老叶黄叶摘干净，用清水冲洗。

3、将干红辣椒切段，可以留下辣椒籽。

5、赶紧放韭菜白，翻炒一分钟后再放韭菜叶。不然若一起放的话，韭菜叶会先烂而且容易炒老。

6、放盐，翻炒均匀即可。