西葫芦素煎饺

1、作为早饭，午饭，晚饭都适宜的素煎饺~既快捷又美味~

3、锅内加油，热锅后将鸡蛋下锅翻炒

5、鸡蛋凉后放入 拧干的西葫芦，加各种调料，一个方向搅拌均匀

7、不粘锅小火放少许植物油，将饺子逐一码好，先外圈后里圈，以免中间糊了！

9、加开水到饺子三分之二处~盖盖子，尽量选玻璃盖子，中途不开盖，中火待水烧干，饺子就熟了~