凉拌鸡丝豆腐

1、买回来的豆腐，切掉周围的部分，留下最中间最嫩的一块

3、上锅蒸10分钟

5、姜蒜切末，小米椒切粒

7、加入香菜末

9、蒸好的豆腐放在盘中间

11、把调好的汁浇在豆腐上即可