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金丝肉松饼的做法

时间:2024-10-18 10:50:44

1、将水油皮材料加入和面机。和至面团出膜即可,出膜的皮不容易裂

金丝肉松饼的做法

3、水油皮和油酥都盖上保鲜膜静置15分钟

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5、取1个水油皮剂子压扁

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7、收口朝上用擀面杖一次性擀成牛舌状

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9、再擀成长条,从上往下卷起,依次做好,盖保鲜膜静置15分钟

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11、用虎口收紧,收口朝下放入垫有锡纸的烤盘中

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13、分别刷上蛋黄液

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15、烤箱提前预热好,烤箱中层上下火180度烤25-30分钟至表面金黄色即可(注意观察上色盖锡纸)

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17、完成

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