黄瓜炒腐竹怎么做好吃

1、腐竹折成段，用开水泡至没有硬心。

2、黄瓜洗净，去皮。

3、去皮后的黄瓜切成薄片。

5、加入腐竹炒一两分钟。

7、加少许水焖煮至黄瓜软。