鸡蛋怎么煎好

1、普通煎鸡蛋方法最大的缺点是：煎的鸡蛋非常容易煎焦，导致营养成分下降和不易吸收、致癌物质产生。

3、本文的做法采用微波炉作为工具进行煎蛋。

5、在碟子底部刷一层麻油，麻油的沸点比较低，能够避免煎蛋变糊。

7、最后将鸡蛋放入微波炉里，高火微波50秒即可。