冬至节包饺子

1、揉面，先将水和面粉混合在一起，不断搅拌直至成较粘的面团，将和好的面再揉上五到八分钟，揉成软硬合适点面团

3、搓好后，用刀将其切成面块（大小均匀），并在切好的面块上撒上些许面粉以防粘连

5、拌馅，将猪肉剁馅并按个人口味依次加入鸡蛋汁，酱油，盐，糖，姜末，少量味精以及香油拌匀，接着凸鹣沮北把洗干净的大葱切碎，与肉末混合搅拌均匀