凉拌黄瓜：火锅季备受欢迎的清新凉菜

1、挑选新鲜、稚嫩的黄瓜。

3、加盐揉搓均匀，腌制10分钟。

5、准备好蒜蓉。

7、将辣椒油、酱油、陈醋与白糖拌匀成酱汁。

9、拌匀，即可食用。