私房秘制梅菜扣肉

1、带皮五花肉切片

3、葱姜蒜和酱油，一勺耗油混合，不要放盐。酱油一定要好

5、撒糖，加二个八角，一片香叶

7、中火蒸一小时，用筷子戳戳肉轻易能戳穿就好了。把香叶和八角去掉

9、出锅