雪碧凉面的做法

1、准备一些新鲜的面条，这种面条超市和市场都有卖，买的时候可以跟摊主讲好，你是要买来做凉面的，他们会告诉你哪种面条更合适，如果买错面条，拌出来的凉面会没有弹性，卖相和口感都不好。

3、锅中加入适量的水烧开，然后加入面条，用筷子轻轻拨动，防止粘锅。

5、小葱切碎，姜蒜切末。