凉拌腐竹怎么做口味清新

1、腐竹提前冷水泡发，泡发后和芹菜一样切斜刀切段，木耳泡发后洗净备用，胡萝卜切菱形片，香菜切碎e

3、然后立起来再切片就是菱形片

5、调成料汁

7、继续烧开后，芹菜，胡萝卜，木耳焯水15秒，捞出后过冷水，沥干水分备用

9、非常适合现在疫情期间，运动少的朋友们