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大同刀削面肉臊子做法

时间:2024-10-31 21:32:11

1、备好食材:肉末、葱花、姜末、碎米芽菜。

大同刀削面肉臊子做法

2、起油锅,开中火。

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3、待油烧温热下肉末翻炒。

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4、肉末炒至变色,往外吐油时放入姜末和料酒翻炒片刻。

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5、倒入芽菜继续翻炒。

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6、把芽菜炒香后放入适量的鲜酱油、老抽和糖。

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7、起锅前放入葱花。

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8、翻炒均匀即可。做好的臊子放于冰箱冷藏室,随吃随取!

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