醋炒莲藕怎么做好吃炒藕丝片的家常做法

1、挑选一根稍嫩一点莲藕，比较适合炒菜用，然后清洗干净，去皮

3、油锅烧热，放少许油，放入葱，姜，蒜，辣椒炝锅。

5、最后放一点盐和味精，翻炒几下，就可出锅啦。