红酒黑胡椒牛排

1、黄油小火融化润一下锅。

3、再下入葱头丁，翻炒均匀，加入适量的生抽和盐调味。

4、再倒入牛肉汤或者清水，略微煮一下，最后勾芡即可出锅。 *做完酱汁可以煎牛排，但须提前腌制。

6、表面撒上盐，黑胡椒粉，迷迭香，少许罗勒，牛至叶的干料。

8、黄油一小块低温融化润锅，用煎锅。