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就该这样做腐竹

时间:2024-10-12 21:28:53

1、腐竹用水泡软,切成小块

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2、用竹签串成串

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3、鸡汤可以用热水煮而不是鸡汤

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4、串好的腐竹用鸡汤浸泡二十分钟,烤箱200°预热

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5、调料中的所有东西混合,鸡汤少许,加玉米淀粉稍微煮黏稠,加入料汁里搅拌均匀

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6、把锡纸放在烤盘上,把豆腐放好,在对面刷上酱汁,在烤箱里烤三分钟

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7、翻面洒孜然(可以不放)再烤三分钟即可

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8、注意烤的时候要观察一定不要烤干了

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