1、黄瓜洗净。
2、切成厚片，大概0.3cm。
3、加入一汤匙盐。
4、把黄瓜里的水淹出来。
5、准备好所有榨汁的材料。
6、葱，姜，苹果切成小块，大蒜拍扁。
7、先把苹果在榨汁机里搅碎。
8、倒在容器里。
9、把剩余的材料都倒进去，加一小匙盐。
10、在加入一小匙味素。
11、榨汁机里搅碎。
12、搅到完全没有大颗粒就可以了。
13、倒入榨好的苹果碎里，倒入一汤匙红辣椒粉。
14、加入一汤匙糖。
15、拌匀。
16、黄瓜撰干水分，码在保鲜盒里
17、盖上一层搅好的酱料，冰箱里保存一夜就可以吃了。
18、这种黄瓜虽然有种子，但是一点也不老，脆里带着嚼劲。酱料清新，加上苹果的果香味和苹果蓉绵绵的口感。
