1、西葫芦洗干净擦成丝

2、加入葱花,鸡蛋,五香粉,放入盐,不要太多,淡了后面可以用蘸料调节,咸了靠喝水不太好吧

3、搅拌到均匀,西葫芦丝变软加入面粉,一点一点的加,不要一次太多

4、搅拌到半流体状态(靠感觉)

5、锅内热油,放入锅内铺平

6、待成型后翻面,多翻几次,均匀加热

7、出锅~

1、西葫芦洗干净擦成丝
2、加入葱花,鸡蛋,五香粉,放入盐,不要太多,淡了后面可以用蘸料调节,咸了靠喝水不太好吧
3、搅拌到均匀,西葫芦丝变软加入面粉,一点一点的加,不要一次太多
4、搅拌到半流体状态(靠感觉)
5、锅内热油,放入锅内铺平
6、待成型后翻面,多翻几次,均匀加热
7、出锅~