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红丝绒蛋糕的做法

时间:2024-10-12 01:25:09

1、准备好全部的食材,称重准备好,鸡蛋的蛋黄与蛋白分离。

红丝绒蛋糕的做法

3、加入金山烘焙植物油,搅打顺滑。

红丝绒蛋糕的做法

5、接着倒入牛奶,再次拌匀。

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7、在蛋白中滴几滴柠檬汁。

红丝绒蛋糕的做法

9、在蛋黄糊内加入三分之一的蛋白霜,仍旧用蛋抽画“Z”拌匀。

红丝绒蛋糕的做法

11、最后倒回蛋白霜的盆内,再次画“Z”拌匀。

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13、烤箱上火150度下火130度提前十分钟预热,然后放入模具,烘烤38分钟左右。

红丝绒蛋糕的做法
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