椒盐泥鳅的做法

1、把泥鳅剖腹洗净，并搓掉光面那一层滑的东西

3、再加入面粉和鸡蛋、盐适量

5、把泥鳅放进去，让泥鳅上裹上面糊

7、用中火来煮

9、煎到两边金黄后取出，撒上椒盐即可