山药红枣乌鸡汤

1、乌鸡洗净斩成大块，红枣浸泡，葱姜切好。

3、焯水后用热水洗净乌鸡的浮沫，沥干。

5、山药去皮洗净，切成滚刀块。当汤炖至1个小时后加入山药，继续文火慢炖1个小时加盐调味即可。