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四喜丸子怎么做好吃

时间:2024-10-13 09:06:07

1、葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许,鸡蛋清一个。

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3、往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均。然后分次加入葱水,每次少加一点,全部搅拌匀均后,再放入分次姜水继续。

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5、用手掌来回摔打几次肉馅,然后再将肉馅做成一个个拳头大小的丸子。

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7、炸好的丸子捞到一个大碗中备用。

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