如何制作茶香排骨

1、泡绿茶，80-90度水冲泡，先放水后放茶叶。茶叶10g，水500ml。泡5分钟后，把茶叶滤除备用。

3、然后放入老抽半小勺提色，生抽2勺。

5、将泡好的茶叶入油，小火炸到酥脆捞出撒在排骨上。