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鲜美排骨汤的做法

时间:2024-10-28 12:32:39

1、准备食材, 将木耳、香菇、排骨、生姜、笋干分别洗净,切好,待用

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2、笋干是干的咸笋干,要事先浸泡会儿,至少需要30分钟

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3、木耳也是干的木耳,,也是要事先浸泡20分钟以上,然后多洗几遍

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4、将排骨倒入沸水中焯一遍,捞出 ,洗净,待用

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5、将所有切好的食材倒入锅中,加适量水,滴一滴醋,定时煲汤1小时

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6、时间到了,掀开锅盖,放盐等调料, 淋上适量生抽,搅拌均匀,出锅啦

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