肉末米粉的做法

1、准备米粉

3、小葱、香菜切碎备用

5、准备调料碗，放入蚝油、生抽、老抽、甜面酱调匀

7、肉切丁备用

9、花生米去皮、压碎加黑胡椒粉备用

11、起锅烧水，煮米粉，煮5分钟左右，不要太烂了，捞出过温水待用

13、加入洋葱碎炒香，再加入郫县豆瓣酱炒香

15、加上之前准备好的调料碗，炒匀

17、香喷喷的肉酱出锅