家中美食----香辣美味炒乌鱼

1、把乌鱼处理好，把它去鳞和内脏后，切成片，以便炒的时候用到它。切片的大小适中最好，不能切的太厚了。

4、稍后放入我们事先准备好的乌鱼块，在锅中进行翻炒。