五香卤肉的做法

1、将以上食材准备好

3、红葱头横切成小片，鸡蛋煮熟后去壳备用

5、锅里不放油，锅烧热，将五花肉丁倒入锅里翻炒，待肉丁边缘变实，捞起备用

7、倒入肉丁翻炒，将酱油膏、蚝油、老抽、冰糖、盐、翻炒均匀