莲藕小炖排骨

1、莲藕净后切片。

2、排骨切小块， 淀粉食盐鸡蛋清搅拌均匀，蒸熟。

3、锅中加油， 葱花， 排骨，以及莲藕，炒10min。

4、加入水，料，炖10min ，可以食用。