小白也能做炒螃蟹

1、用刷子把蟹壳刷干净。然后把鳃折断拿出来。

3、姜,辣椒也切好备用。（辣椒用量根据个人口味调整，不吃辣的可以不放）

5、螃蟹变色后，再加点水。一点料酒。盖上盖子，炖5分钟左右。

7、你能动吗？？