1、芒果牛奶布丁的食材，我用的澳芒，一个480克，去皮去壳300克。
3、把纯牛奶和白糖倒奶锅中，小火煮，锅边有小泡以后就把吉利丁粉倒进去，快速搅拌均匀，与纯奶充分融合，关火。
5、包上保鲜膜，放冰箱冷藏最少两个小时，我是头天晚上做的，第二天吃。有大的保鲜盒，就直接放保鲜盒中，不用保鲜膜了。
7、布丁加了糖，也不觉着甜，滑嫩Q弹。
9、牛奶和白糖倒奶锅中，小火加热，锅中周围有小泡泡，就倒吉利丁粉，快速搅拌均匀，与牛奶充分融左佯抵盗合，关火，晾半分钟。
11、将牛奶倒入盘中，包上保鲜膜，或者放大的保鲜盒中。放冰箱冷藏最少两个小时。
13、摆盘！
