1、面粉，黄油，盐，糖放入和面盆里，捏扁黄油，拌匀。酵母放入温水化开（水要不烫手的温度）酵母水分多次倒入面粉中，和面
2、面揉到表面光滑，在面盆上包好保鲜膜，盖好盖子开始发面。一个小时左右面发到2～2.5倍大这个量可以做四个8寸大的披萨
3、红薯一个，切块蒸熟，用勺子压成泥状
4、擀皮，放一圈薯泥卷边，披萨铁盘刷油，放入饼皮，用叉子均匀扎小孔，防止加热时饼皮臌胀饼皮擀好后放十分钟第二次发酵饼底薄一点吃起来比较脆
5、披萨酱涂抹均匀
6、放入你喜欢吃的各种蔬菜水果、火腿。我加了一点牛肉馅和火腿。撒一层奶酪碎在上面，喜欢奶酪拉丝的感涕诒钍心觉就多放一点，烤箱预热五分钟，200度上下加热20分钟
