好吃炖菜的做法

1、茄子洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块，胡萝卜洗净切成滚刀块。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入土豆，胡萝卜煸炒1分钟。

6、放入味素，出锅装盘，喜欢吃香菜的可以撒上点香菜碎。