怎么做潮汕卤鹅?

1、鹅用盐擦，卤一天

3、香菇

5、加水，酱油

7、三吊，三入水

9、翻拌

11、继续熬制

13、然后熬

15、成了，卤汤除了卤鹅，卤鸭，猪头肉，五花肉都可以