乐山脆豆腐怎么做

1、豆腐一块500g左右，

3、豆腐沥干水分，七成热下油锅

5、豆腐块用小刀先划个正方形

7、青、白、胡萝卜切丝，香菜切碎，

9、在撒入香菜拌匀，酿入豆腐盒即可。