健康养生佳品土豆炖排骨

1、土豆去皮洗净，切成滚刀块，放入盛有清水的碗中排骨斩成段后放入盘中备用

3、锅中倒入清水300克，放入排骨焯透后撇去浮沫倒入漏勺中备用

5、翻炒均匀后加入葱姜蒜，蚝油，味精，大料，料酒

7、接下来倒入土豆块和盐炖至十分钟，十分钟后，大火收汁出锅装盘，撒上葱花即可