没有鱼，哪来的鱼香？

1、把葱，姜清洗干净。

2、把葱斜刀切段，姜切丝。

3、锅里放入适量的油。

4、油温不要过高时，加入姜丝炒香。

5、关键一步，姜丝炒香后，再加入葱花炒香。