1、龙利鱼切片,用柠檬汁去腥
2、拌入淀粉备用
3、姜片爆香
4、放入酸汤酱炒出红油
5、加水
6、放入香料
7、大火熬二分钟
8、加入盐和鸡精
9、放入腌好的鱼片
10、放入葱
11、盛入容器中
12、酸爽到家
13、美味佳肴
14、成品