如何做出又绵又好吃的土豆炒肉

1、先将土豆削皮洗干净，不需要进行泡水

3、讲辣椒切片，大蒜切成片与生姜备好

5、将地瓜粉加入碗中与切好的肉片，倒入少量的酱油进行搅拌。

7、加入少量的油翻炒土豆，少量的水没过土豆底部，煮至土豆颜色变色后导入少量的酱油，待土豆吸收水分后，导入刚才炒好的肉一次翻炒1~2分钟，撒入葱花即可出锅。