家常素菜香菇焖豆腐-妈妈的私房菜

1、1.豆腐切块，香菇切片，大蒜拍碎；

2、2.热油，然后爆香大蒜，辣椒；

3、3.中小火仿佛豆腐块 慢慢煎 至金黄；

4、4.把生粉和水搅拌后倒入锅中，放入香菇，煮5分钟；

5、5.收汁后，加些调味剂，出锅。