美味的鸡胸炒饭

1、包菜切丝，洋葱、胡萝卜切丁。鸡胸肉切丁，加入一部分生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌5分钟。

3、在锅另一边加入打散的鸡蛋，鸡蛋半凝固后，用木铲将鸡蛋和鸡胸一起炒散

5、加入包菜丝和葱花，炒出香味后即可出锅装盘

7、将盘子扣在小碗上，整个翻过来，前后左右晃动小碗，让炒饭定型，移走小碗即可。