黄瓜金针菇拌蛋丝的美味做法

1、将金针菇洗净后撕开，两个鸡蛋打入碗中，黄瓜洗净后去皮；

3、将搅拌均匀的蛋液倒入锅中，转动炒锅将蛋液均匀散开；

5、放入一小勺白糖；放入少量白醋；