香芋西米露的做法

1、西米准备出适量，在锅中添上水，将水烧开后，放入西米，中火煮15分钟，过程中需要时不时搅拌，待煮至西米的中心还有一点点留白的时候

3、锅中添上少许的食用油，烧热后，放入芋头丁，小火煎一煎，将芋头煎至两面金黄，盛出来，煮好的西米露放入锅中，加上椰汁，同时将煎好的芋头也下锅；

5、关火，将芋头西米露盛出在碗中，放凉后喝，如果是热天做建议放冰箱冷藏一会，清凉可口，喝着更加爽口。